一直对蜂蜜情有独钟。在瑞士旅行时，有两件事情，让我一再冒出拜访当地养蜂人的念头。
一是阿尔卑斯山那些千奇百怪的花草。每次我走过雪山下的花海，就想，这些花的蜂蜜会是什么味道？ 但不知为什么从来没有在这样的地方看见蜂箱。
二是集市上摆卖的蜂蜜。蜂蜜通常是和果酱、水果醋、果子露放在一起卖，那样的摊档总摆满五颜六色亮晶晶的瓶子，夹杂在那些蔬菜档、奶酪和熏肉档中间，是集市上最富有甜蜜色彩的可爱摊档，每每拖住我的脚步。我也因此知道：虽然很少听说，但瑞士肯定是有养蜂人的。
去年夏天终于有了个机会，瑞士旅游局的朋友，帮我联系到西部小镇比尔附近山上的一个养蜂场，说是可以接受外人参观。
比尔旅游局的一位女士带我们去。开车进山后，她一路看地图、打电话、下车问人……我们在山里转来转去找了一个多小时，最后到了手机没信号、有马儿拦住车来舔车窗的一个地方，终于看到了据说是蜂场所在的松树森林的边缘。
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